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如何辨別食用冰的質量好壞

2019-11-09

二十多年前,中國的市場上就已經出現了“食用冰塊製冰機”這種機器。因為它可以製造出一種直接放置在飲料,或直接用來製作冰品的冰塊;相比冰箱、冰櫃等製冷設備而言,它能夠迅速將飲料冷卻,冰爽效果立竿見影。


烈日炎炎的夏天裏,隻有“冰塊”才能立刻滿足人們迫不及待暢享冰涼和清爽的需求。而食用冰塊製冰機所製造出晶瑩剔透、美麗誘人的冰塊,加入飲料或啤酒中後,無論視覺上還是口感上,都令人感到振奮。不得不說,食用冰塊製冰機正在慢慢改變著水果app下载的生活。


21世紀,隨著國人生活水平的提高和休閑餐飲業市場領域的擴大,越來越多的人有了在冷飲、酒類中加入冰塊的習慣,也就是“吃冰”的習慣;所以,食用冰塊製冰機需求量在近年來急劇增加。


龐大的市場需求前提下,除了國外品牌的進駐,隨之而來的是大大小小的國產食用冰塊製冰機廠家,如雨後春筍般地應時而生。如今,全國食用冰塊製冰機行業的市場需求量數以億記了。因為目前國內隻有少量人群在家庭中使用製冰機;所以使商用類食用冰塊製冰機成為這個行業的主流。


是商品,就有優劣之分;由於食用冰塊製冰機市場還處於發展階段,大多消費者對它的認識隻限於表麵;加之,國家目前並未對食用冰塊製冰機製定明確的行業規範,使得市場上製冰機的品質變得參差不齊。那麽消費者將如何在競爭雜亂的市場中辨別製冰機的真偽優劣呢?現在,就讓水果app下载入口來告訴您如何挑選一款的食用冰塊製冰機(以下稱:製冰機)吧!


目前市場上的國產製冰機價格懸殊比較大,加之製冰機的技術含量要高於冰箱,冰櫃等其它製冷設備。作為外行的消費者或商家朋友們,僅僅根據價格是難以真正界定其優劣的,所以水果成视频人app下载從幾個大的方麵,結合一些主要細節來幫助大家辨別。


一:看外觀。


一款的製冰機,首先在外觀的用料材質和做工上是十分考究的,它會采用標準的不鏽鋼經過防腐處理,耐腐蝕,易清洗,使用壽命長。如果表麵有汙漬水漬,及時用抹布一擦,立刻變得光潔如新。采用整體注塑而成的塑料件,因為隻有這樣,才會使其美觀,耐用,堅固,不易變形。從外部製作工藝上看,用於銜接的不鏽鋼邊緣光滑,摸上去不會劃傷手指;銜接縫隙均勻,美觀。底板厚不凹陷。


而廉價的製冰機,用料大多是非標準、甚至廉價的薄板材;板處理材技術粗糙、抗腐蝕性差、易變形;為了降低生產成本,塑料件部分用廢品站回收的雜料注塑而成,不僅視覺上不夠美觀,且品質差、易折斷、使用壽命短,更重要的是衛生方麵缺乏保障;加之生產過程缺乏完善的管理流程和製度,使得製作工藝方麵鈑材銜接縫隙大,不夠整齊均勻,毛糙;用戶在搬動或使用時易劃傷手指,也大大影響整機的美觀。底板薄,在使用半年左右整個底板會因無法支撐內部構件的重量凹陷下去。


二:看機器內部空間設計。


其一:將製冰機的外殼打開後,同樣的製冷係統,且不說各廠家采用什麽品牌的壓縮機,冷凝器,幹燥劑,蒸發器、智能電子板等等。。。就內部設計而言,的製冰機內部設計嚴密,線路排列整齊有序,在容易潮濕或涉水的部分(尤其是電子控製係統)會經過專門的防水處理,不但能經得起持久高溫的考驗,即便在40度高溫時,製冰速度仍然不受影響,而且保證機器的正常運行和用戶的安全。普通或劣質的製冰機,一般後置空間小,線路排列比較雜亂無章,散熱效果差,防水差或根本不做防水處理;經過幾個月或半年的運行後,遇高溫天氣,製冰速度明顯降低,有的甚至停機損壞,給用戶帶來不必要的煩惱和經濟上的損失。


其二:的製冰機會充分考慮其內部組件的後置散熱空間;,合理的設計讓製冰速度更加快速,達到節能環保的目的。為了後期保養維修方便,一般會大多采用掛件式的組裝模式,隻有外部使用2顆,zui多4顆螺絲,拆卸保養起來快捷,省時,無需移動機器,15分鍾就可以完成清潔保養。


而廉價劣質的製冰機,維修或保養時,需要把整個製冰機抬出,並移動周圍所有設備,拆卸費時費力,大大影響用戶的正常營業。


三:看主要配置。


由於製冰機一旦開機後大多24小時不停止在製冰,用戶又希望它的使用壽命更長久。這樣,就使製冰機運行對如壓縮機,抽水馬達,蒸發器,冷凝器等主要配置性能的要求變得很高。很無奈地說,目前國產的一些配件,還不能充分支持和滿足製冰機長久運行技術,所以的製冰機,會在配置上采用世界知名品牌。如:壓縮機用美國穀輪,意大利阿斯帕拉,風機使用德國EBM原裝配置等,或國外先進的技術。保證製冰機噪聲低,動力大,節能,環保,使用壽命更長。


再比如蒸發器,的製冰機采用加厚銅板,經過二次鍍鎳,製冰,脫冰速度快,達到國家食用標準,不脫焊,不掉片,不掉鎳。既讓用戶無後顧之憂,同時保證餐飲消費者的健康安全。(具體辨別方法看各廠家的配置表,也要注意實際配置和宣傳資料上的配置是否一致)。廉價或劣質的製冰機,不必多說:噪音大,能耗大,脫冰慢且難以保證衛生,使用壽命短。


四:看技術含量。


一台好的製冰機,技術含量貫穿整台機器的方方麵麵和製造過程的每一個小細節。一般消費者如果仔細辨別,就會發現優劣的不同。的製冰機,考慮到冰塊食用者的衛生和安全,會設計“啟動自動清洗”功能,製冰之前機器會自動把整個係統做一次徹底的清潔,然後才正式開始製冰。用戶每次將機器關停後再開機時,製冰機就會再自動清洗一次。這樣製出來的冰塊不但吃起來放心,看起來也晶瑩透亮,讓人身心愉悅。再就是節能環保方麵的特殊技術:經過40度恒久高溫檢測室檢測出的機器,即便在zui炎熱的夏天長久運作,製冰機也不易發生故障,更不會使製冰速度延長。


環保方麵,的製冰機會結合自然溫度的因素,考慮在室內溫度23攝氏度時,達到自然散熱條件,這時風扇如果仍然運轉,就會造成電力的浪費。所以設計出“溫控散熱功能”。室內溫度23度以下,風扇自動停止轉動,達到節約資源的目的。這些技術普通或劣質製冰機是做不到的。這裏隻列舉一二來幫用戶朋友們辨別製冰機的技術含量,其實,真正生產過程中,一台的製冰機,要求的就不僅僅是以上這些技術了。


總之,對於用戶和消費者來說,沒有太多的必要將製冰機的專業知識了解的一清二楚,隻要根據以上四點,就大致可以判斷出孰優孰劣了。其實,再多的專業辨別知識,也抵不過在使用過程中的真實感受。即外觀是否看起來做工精良?開機後噪音大不大?有沒有自動清洗功能?製冰掉冰速度快不快?機器是否持續源源不斷地在掉冰?是否比較省水省電?保養維護起來是否方便?就這麽簡單而已。

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