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水是什麽時候結冰的?

2019-11-09

今天,水果app下载入口班在實驗教室做了一個實驗水是什麽時候結冰的。


來到實驗教室,首先映入眼簾的就是擺在桌麵的、裝滿實驗工具的水槽了。水槽裏裝了些什麽?我好奇地走上前,一探究竟。啊,水槽裏裝了一些再常見不過的東西了:一杯自來水、一個空杯子、一瓶鹽、一支試管、一支溫度計(專門量水的溫度計,刻度是0~100)。這些東西能做什麽實驗呢?我真搞不懂科學老師任老師葫蘆裏賣的是什麽藥。


任老師先叫每個四人小組派一個同學拿那個空杯子上來盛冰塊,又讓每組的另外一個同學把杯子裏自來水倒進試管裏,差不多倒到試管一半就行了。


水果app下载入口把試管插入碎冰裏後,用溫度計量了一下水的溫度。呀,水的溫度一下子從原來的14℃變成11℃!接下來,水果成视频人app下载又在碎冰加了一些鹽,是為了製造更低的溫度;然後隔一分鍾量一次溫度,直到水結冰了。


實驗的一個步驟:用溫度計量一量現在試管裏的水的溫度。老師的話音剛落,大家就手忙腳亂地做起來了。不一會兒,大家都做好了。水果app下载入口組也不甘示弱,才幾秒鍾,水果app下载就做好了。


二個步驟:用自己的幹毛巾裹住杯子。這會好了,每個人都在討論誰用幹毛巾裹住杯子了,不過,水果app下载污免费下载組很快就選好了,開始做下個步驟。


當第三次量的時候,水果成视频人app下载水的溫度已經下降到0℃了,拿出試管一看,啊!水果app下载入口的試管裏的水結冰了!水果app下载入口以為實驗就這樣結束了,可是任老師走過來問水果成视频人app下载組:“你們水是什麽時候結冰的呢?”“知道了。”水果app下载入口異口同聲地說。


這次實驗讓我明白了水是在0℃結冰的。以後,我要多做實驗,讓我多知道一些科學知識。


1.把純淨水放進冰箱的冷凍室,在—24度的條件下冷凍2小時45分鍾,這時水的溫度已經低於零度(冰點),但不會結冰,你就得到了過冷水。然後輕輕地把過冷水從冰箱取出來。


2.用指關節對著瓶子輕輕敲擊一下,你會看到瓶子中的水迅速結冰了!眼看著一瓶透明的水幾乎瞬間變成了半透明的冰,幾乎象魔法一樣。


3.因為所謂純淨水也不可能是完全純淨的,隻是它內部的凝結核非常少,並不是說它始終不會結冰。如果進一步降低溫度,它也會結冰,如果外界給它一個擾動,例如敲擊,它也會結冰,所以從冰箱取出水瓶的時候,要非常小心。 在碗裏放一些冰塊,慢慢把過冷水倒在上麵,你就可以得到快速生長的冰筍。


拓展資料


1.原理就是:過冷水的概念:科學上定義,溫度低於凝固點但仍不凝固或結晶的液體稱為過冷液體。


2.過冷液體是不穩定的,隻要投入少許該物質的晶體,或是快速的劇烈震蕩,便能誘發結晶,並使過冷液體的溫度回升到凝固點。

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