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冰塊製冰器的作用

2019-11-09

冰塊,是一種小型、大約像正方體的冰代孕媽媽。通常是用來放在飲料裏,讓飲料冰冷。比容易溶解的碎冰要來的廣泛運用治療尖銳濕疣的藥物。在調酒裏,冰塊是影響調酒味道的必備之物,在英語中有俗稱要加冰塊的調酒為「on the rocks」。


冰塊一般來說是透過加水在冰塊盒中冷卻後製造出來的,目前世界上許多的冰箱都有自動製冰機,能夠自行製造冰塊並將它們儲存在固定的小盒中,以利隨時取用螞蟻搬家公司。由冰箱的自動製冰機做出來的冰塊,一般來說比冰塊盒做出來的要長,而且比較細。以利製冰機能自動將它們倒出來。


此外,冰塊也是商品的一種。能被大量銷售,這些冰塊大都是小圓柱型,中央都有穿孔。大量銷售的冰塊一般來說都相當清澈,不像家裏做的冰塊中央會有霧狀,這是因為商業用的大量製冰機多半從相當薄的機器層中製造冰塊,所以水不會像使用冰塊盒時積在底部。


較不透明的霧狀冰塊之所以會產生,是由於快速冷凍的結果。當水是慢慢的結凍時(也就是非常接近冰點),在水中微小的氣泡和溶解的氣體有機會離開水麵,後的冰塊就會很清澈。如果水是快速結凍,這些氣體就會被凍結在水中,造成了霧狀冰塊。


傳統上,在歐洲,飲料是不加冰銷售的。在印度或其他國家,祭祀用的酒如加冰塊被視為是不健康的。許多老一輩的印度人依然不喝加冰塊的酒。而在東亞地區,冰塊的曆史悠久,在明、清兩朝及朝鮮的皇宮中亦建有地下冰庫。在中國的皇宮,夏日時可取冰加在酸梅湯等冷飲中,稱做「冰珠」。


大家都認為冷凍室內的製冰器是用來製冰的,但光用來製冰實在有點大材小用痛風的治療。其實,小小的製冰器可以成為一件多用烹飪用具,對於整天忙碌的主婦而言,了解其各種簡單方便的用途,有助於提高烹調效率,為你節約時間和精力。


例如,可以用來製作寶寶的斷奶食品、高湯塊以及冰棒;隻要動一下腦筋,你一定會發現許多妙用


一、可用於嬰兒斷奶食品:

很多媽媽在生完寶寶後,力求在工作、育兒上雙贏。雖然很想花更多的心思在寶寶的斷奶食品上,但卻往往沒有充裕的時間,這個時候製冰格就可以幫大上海強生搬家。


寶寶的月齡不同時,食量也會有所差異,分在製冰格內就可以隨時調整份量。在斷奶食譜中經常會使用菠菜、胡蘿卜、洋芋、芋頭等蔬菜,可以水煮後充分壓爛,放入湯中,再放入製冰格中冷凍。也可以待爛透的粥完全冷卻後,放入製冰格內冷凍,要吃的時候,隻需用微波爐加熱就可以立刻開凍。


二、用製冰器可以隨時喝到鮮美的湯:

如果你對湯很講究,不妨用豬的大骨或雞骨等加一些蔬菜,熬一大鍋湯,保存在冷凍室內,隨時可以利用這些高湯做出美味佳肴。


在冷凍保存時,就可以巧用製冰盒,等高湯完全冷卻後,注入製冰格內,使之凍結,然後再將“高湯冰塊”裝入塑料袋中保存,就可以隨時一個一個取用。


也可以用魚幹、柴魚片或海帶等煮成日本口味的高湯,用同樣的方法保存,使用時,也隻需將高湯塊直接放入鍋中煮開即可。

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